height: 162 cm
2011: 67 kg
2012: 48 kg
2013 now: 59,3 kg
goal:
58 • 57 • 56 • 55 • 54 • 53 • 52 • 51 • 50

Bramborové suflé s bylinkami

21. června 2012 v 12:05 | Lilly |  Brambory
  • 5 velkých brambor
  • 1-2 lžíce másla nebo olivového oleje
  • 150 ml odtučněného mléka
  • 100 g tvrdého sýra (např. 20% eidam)
  • sůl
  • pepř
  • muškátový oříšek
  • 4 vejce
  • petrželka
  • pažitka
  • libeček
  • bazalka
  • strouhanka a tuk na vysypání zapékací mísy

Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a rozmačkáme na kaši. Přilijeme mléko, rozpuštěné máslo a nastrouhaný sýr. Vše promícháme, okořeníme a přidáme nakrájené bylinky. Vmícháme žloutky, vyšleháme tuhý sníh a vmícháme ho do směsi. Vše vložíme do mísy a zapékáme ve vyhřáté troubě (200°C) asi 30 minut. Podáváme jako samostatný pokrm se zeleninovým salátem nebo jako bramborovou přílohu k masu.
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama